今年は異常な長梅雨。 お部屋の木製家具にカビが出てしまうほど！ もう7月29日なのに、まだ梅雨明けしません・・・。 紫蘇を漬け込んでから、ちょうど1ヶ月。 ちょっと梅が心配になって、封を開けてみました。 おぉぉぉぉぉ！ 真紅の綺麗な梅酢ができてる。 …